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Los pimientos verdes en rodajas congelados rápidamente de Bester Way están hechos de pimientos verdes frescos de alta calidad como materia prima. Se requiere tener pulpa grande y carnosa, placenta pequeña, color brillante, sin insectos, sin puntos calientes y sin pudrición. Debe procesarse lo antes posible después de la recolección, y el procesamiento generalmente se completa dentro de las 24 horas. Después de ingresar a la fábrica, las materias primas deben seleccionarse estrictamente y luego limpiarse 2-3 veces. Procesado en 3 especificaciones de acuerdo a los requerimientos del consumidor: Doble corte: Corte longitudinalmente el pimiento coloreado en dos trozos, quite el tallo, la tapa y las semillas; Corte: corte en dos trozos, retire el tallo, la cubierta y las semillas, y luego corte en cuadrados de 10-15 mm2; rallado: cortar en tiras finas de un cierto ancho, enjuagar el pimiento de color cortado con agua y lavar las semillas flotantes.
Debido a las características del producto de las verduras frescas y congeladas rápidamente, el pimiento verde en rodajas congelado rápidamente se ve muy afectado por los canales de venta y la logística. Para reducir los costos de transporte y las pérdidas del proceso, es necesario establecer un sistema de gestión logística completo y eficiente. Evite la situación de altos costos de transporte.
Según Gene Lester, fisiólogo de plantas del Centro de Investigación Agrícola de Texas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las verduras congeladas rápidamente se congelan generalmente en el pico de madurez vegetal, y el valor nutricional de las frutas y verduras es solo más alto en este momento. La mayoría de los nutrientes y antioxidantes están bloqueados, manteniendo la frescura y los nutrientes de las verduras sin afectar su sabor.
A todos nos gustan las verduras que se ven hermosas y frescas. Somos exigentes con la venta de verduras congeladas rápidamente que no son buenas. No sabemos si las verduras congeladas tienen más beneficios y son más baratas. Si las verduras que desea comer están fuera de temporada, ¡las rodajas de pimiento verde congeladas rápidamente son una buena opción!
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