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Por proceso de dar un título 
1. Proceso tecnológico.
Primero, seleccionando hojas frescas de perejil.
En segundo lugar, cortando los tallos.
Tercero, lavado
Cuarto, cocinar en un baño de escaldado de 90-100 grados durante 2-3 minutos
Quinto, drenar el agua.
En sexto lugar, deshidratando y secando en horno a 60-80 grados durante 4-5 horas con la humedad controlada dentro del 8%.
Séptimo, Selección y Tamizado
Octavo, pasando por imanes
Noveno, pruebas de humedad y microorganismos.
Décimo, embalaje y almacenaje.
2. Parámetros del producto
Los parámetros |
Método de análisis |
RESULTADOS |
Apariencia |
Evaluación sensorial |
Hojas |
Color |
Evaluación sensorial |
Verde |
Gusto sabor |
Evaluación sensorial |
Típico de perejil, perejil fresco. |
Aroma / Olor |
Evaluación sensorial |
Típico del perejil, aroma fresco del perejil. |
Contenido de humedad, % |
Analizador de humedad IR a 90 ° C |
10.0%> |
Recuento total de placas |
Secado Compacto |
1.000.000> |
Coliformes |
Secado Compacto |
1,000> |
E. coli |
Secado Compacto |
Negativo |
Levadura y Moldes |
Secado Compacto |
10,000> |
3. Detalles del producto
Tipo de producto: hierbas individuales y especias
Estilo: secado
Certificación: HACCP, ISO, KOSHER.
Tamaño: 3x3mm, 5x5mm
Color verde
Vida útil: 2 años.
4. Características del producto
Perejil, Libanotis seseloides (Fisch. Y Mey.) Turcz.
Las hojas de perejil se usan a menudo como verduras condimentadas, el jugo extraído de sus raíces y tallos se puede usar con fines medicinales. Es un plato de condimento indispensable y vegetal decorativo en comida occidental.
Nuestras hojas de perejil deshidratadas mantienen un buen color y un fuerte aroma, que es la mejor opción para decorar platos y realzar la fragancia.
Mientras tanto, tenemos tallos de apio y perejil en polvo para su elección.
5. Embalaje y entrega del producto
Embalaje: 10kgs netos en bolsas dobles de polietileno por bolsa de pp.
Cargando en 1x20'FCL sobre 3tons
Tiempo de entrega: alrededor de dos semanas después del contrato confirmado.
http://www.sinoespecias.com/
